Karštas sumuštinis su Brie sūriu ir avietiniu pagardu su bazilikais
- Gaminimo laikasapie 10–15 min.
- Porcijos2
Traški, svieste apskrudinta duona, švelniai tirpstantis Brie sūris, pikantiškas mėlynasis pelėsinis sūris ir saldžiarūgštis aviečių pagardas su bazilikais – išskirtinis skonių derinys paprastam, bet ypatingam sumuštiniui.
Naudojame: Avietinis pagardas su baziliku
Jums reikės
Pažymėkite, ką jau turite.
Gaminimas
-
Paruoškite duoną
Kiekvieną duonos riekelę iš vienos pusės plonai aptepkite sviestu.
-
Sudėkite sūrius
Į keptuvę dėkite dvi duonos riekeles sviestu patepta puse žemyn. Ant viršaus paskirstykite plonais griežinėliais supjaustytą Brie sūrį (jo žievelę galite palikti arba pašalinti – pagal skonį). Pabarstykite trupintu mėlynuoju pelėsiniu sūriu.
-
Pagardinkite avietėmis
Likusių dviejų duonos riekelių sviestu nepateptas puses aptepkite avietiniu pagardu su bazilikais. Uždenkite jomis sumuštinius taip, kad sviestu pateptos pusės būtų viršuje.
-
Apkepkite
Kepkite ant vidutinės ugnies apie 5 minutes, kol apatinė duonos pusė gražiai apskrus ir taps auksinės spalvos.
-
Apverskite
Atsargiai apverskite sumuštinius, lengvai prispauskite mentele ir kepkite dar 2–3 minutes, kol abi pusės taps traškios, o sūris išsilydys.
Skanaus!
Patiekite iškart, kol duona dar traški, o sūris maloniai tįsta. Šie sumuštiniai puikiai tiks jaukiems savaitgalio pusryčiams, vėlyviesiems pusryčiams ar greitam, tačiau gurmaniškam dienos užkandžiui.
Recepte naudojame
Kiti receptai
-
Greitos pusryčių bandelės su aviečių džemu
Traškios išorėje, minkštos viduje ir kupinos nuostabių skonių! Sluoksniuotos tešlos bandelės su švelniu kreminiu sūriu, kvapniu aviečių džemu ir gaivia apelsino žievelės nata – lengvai paruošiamas skanėstas jaukiems savaitgalio pusryčiams ar saldžiai kavos pertraukėlei.
-
Avižinių dribsnių, riešutų kremo ir aviečių džemo batonėliai
Gardus, sotus ir lengvai paruošiamas užkandis, kuriam nereikės net orkaitės! Avižiniai dribsniai, natūraliai saldžios datulės ir švelnus riešutų kremas sukuria puikų pagrindą, o aviečių džemas suteikia malonios gaivos ir saldžiarūgščio skonio. Puikus pasirinkimas pusryčiams, popietės užkandžiui ar tada, kai norisi ko nors saldaus.
